伊勢神宮外宮御奉納たまご「あわそだち」をピクルスにしました。
鳴門金時やすだち、鳴門わかめを配合した飼料で育った元気鶏のたまごは、黄身にコクと甘みがあり風味がさわやかなのが特徴です。冷えたワインやシャンパンに大変よく合います。
徳島ぴクルスについて
四国・徳島で、こだわり生産者(エコファーマー認定農家等)がキチンと育てた食物繊維たっぷりの力のある旬の野菜を中心に、本みりん、平釜仕立海水塩、鳴門の昆布、果実酢、天然醸造醤油など調味料を吟味し、化学調味料・合成着色料・合成保存料無添加の和風ピクルス液に漬けこみました。
上品な甘味、まろやかな酸味に仕立てたこだわりのピクルスです。
原材料名
ゆで玉子
漬け原材料(食酢(リンゴ酢、柿酢)、糖類(ビート類、和三盆糖)、本みりん、食塩、醤油)、原材料の一部に小麦を含む
原材料原産地
国産
内容量
4個
賞味期限
製造日より180日
保存方法
常温(冷暗所で保存)