ドレッシングはギフトにおすすめ!ドレッシングの種類やおすすめの使い方
お世話になった方へのギフトとして、何を贈ろうかお悩みの方はいらっしゃいますか?
せっかくなら喜んでもらえるような特別なものを贈りたいものですが、好みなどもあるため何を贈ろうか迷ってしまうものです。
そういった方には、ヘルシーで安心して食べられるドレッシングの詰め合わせをおすすめいたします。おうち時間が増えた今、自炊をする人も多くなってきています。さらっとかけるだけで普段の食事がちょっぴり贅沢になるドレッシングは贈り物としてきっと喜ばれるはずですよ。
こちらでは、高級感のあるドレッシングをギフトとして贈る前に知っておきたいドレッシングの基礎知識や活用法、ギフトに人気の理由についてご紹介します。通販でドレッシングギフトをお探しの方は、ぜひ参考にしてみてください。
目次
ドレッシングをギフトで贈る方必見!ドレッシングの基礎知識
ドレッシングは様々な料理に活用できるためギフトとして人気がありますが、ドレッシングについての基礎知識を知れば、もっと楽しみ方が増えるはず!
例えば、ギフトなどドレッシングの詰め合わせを贈る場合は、様々なドレッシングが入っていることが多いですがどう使い分けるか悩んだことはありませんか。それぞれの特徴や楽しみ方などを知っておくと、相手の好みに合ったドレッシングが選べるはずです。こちらでは、ドレッシングの種類や添加物などの基礎知識をご紹介します。
【ドレッシングをギフトで】意外とたくさん!種類について
ドレッシングとは、オリーブオイルなどの植物油に、お酢や柑橘系の果汁などの酸味のあるものに、塩や調味料・スパイスなどを混ぜ合わせて作られた調味料です。
ドレッシングは、サラダや料理に欠かせない一品であり、ギフトとして人気です。ドレッシングの種類とタイプを知って、贈り先のお相手が喜びそうなドレッシングはどんなものか想像してみてください。
ドレッシングのタイプ
大きく分けると3種類に分かれます。主にマヨネーズなどを混ぜ合わせたとろみのある乳化型のタイプと、水分と油分に分かれている分離液状タイプ、油の入っていないノンオイルドレッシングです。ノンオイルは、最近のヘルシー志向から人気が徐々に高まっています。
ドレッシングの種類
ドレッシングのタイプを把握しておくと、種類の特徴がわかりやすくなります。
サラダクリーミードレッシング
サラダクリーミードレッシングは見た目や味わいはマヨネーズに近いですが、マヨネーズよりもオイルが少ないのが特徴です。マヨネーズは卵、オイル、お酢を乳化させてできたもので、定義的にはマヨネーズもドレッシングになります。
フレンチドレッシング
お酢系と、オイル、塩コショウのシンプルなドレッシングです。乳化タイプと分離液状タイプがあり、様々な料理に応用ができます。
イタリアンドレッシング
フレンチドレッシングに似ていますが、酸味にワインビネガーを使い、ハーブや香辛料で風味を出します。
コールスロードレッシング
甘みと酸味が強い乳化タイプのドレッシングです。千切りキャベツや人参などの混ぜ合わせたコールスローサラダは人気があり、通販でのギフトセットによく詰め合わせとして入っています。
シーザーサラダドレッシング
チーズやアンチョビ、ガーリックの風味のコクのあるドレッシングです。ちぎったレタスに半熟卵とベーコンとパルメザンチーズを乗せて食べるシーザーサラダは、数あるサラダの中でもトップクラスの人気です。
その他のドレッシング
醤油をベースにした和風ドレッシングや練りごまで作るクリーミーな胡麻ドレッシングや、胡麻油の風味が食欲をそそる中華ドレッシングなどがあります。これらの種類のいくつかを詰め合わせてセットにしたものが通販でも人気です。
【ドレッシングをギフトで】無添加で安心!
市販のドレッシングの多くは、保存料や化学調味料などの添加物が使用されています。また、脂質カットのノンオイルドレッシングには、オイルが入っていないぶん糖分でコクのなさをカバーしていることがあります。
そのため、ギフトとしてドレッシングを贈るなら、添加物の入っていないヘルシーで安心して口にすることができるものを贈るのがおすすめですよ。こちらでは、通販でドレッシングを選ぶ際に気を付けたい食品添加物を3つご紹介します。
厚生労働省が食品添加物として指定している成分
増粘剤(キサンタンガム)
コンスターチをキサントモナスという名の細菌を使って発酵させたもので、毒性はないと言われています。
調味料(アミノ酸)
たんぱく質を加水分解することで生成される食品添加物で、うまみ成分になります。
甘味料(ステビア)
キク科のステビアという名のハーブから抽出された甘味成分で、砂糖の200〜300倍の甘さがあると言われています。カロリーはほとんどなく血糖値を下げる効果があると言われていて、ドレッシングの他にカロリーオフの食品や飲物に使われています。
食品添加物として指定を受けていない成分
指定されていない成分として、化学的に合成された「酵母エキス」が挙げられます。「酵母エキス」とは、酸・アルカリ・酵素のうちのいずれかの酵母の細胞壁を破壊して細胞成分を抽出したあとに粉末にしたもので、うまみ成分になります。
厚生労働省で食品添加物は安全性が確認されているとはいえ、ギフトとして贈るのであれば、高級感があり安心できる無添加ドレッシングがおすすめです。余計な味付けのない素材本来の味を楽しめる無添加ドレッシングはおうちの中でも簡単に健康的な食事ができるのできっと喜んでもらえるはずですよ。
ドレッシングのおすすめの活用法とギフトに人気の理由
ドレッシングはサラダだけではなく、様々な料理に活用できることをご存知でしょうか。ドレッシング一つでいくつもの料理を作ることができるため、知っておくと料理のレパートリーも増えますよ。
すでにできているドレッシングを使って調理をするので、多くの調味料を混ぜ合わせる必要もありません。時間短縮にもなるので、忙しい方にとって大助かりな調味料です。こちらでは、ドレッシングのおすすめの活用法と、ギフトにドレッシングが人気の理由についてご紹介します。
【ギフト】ドレッシングのおすすめの使い方とは?
ドレッシングは油分、酸味、旨味などが混ざり合っているため、炒め物や和え物など様々な料理にアレンジできる万能調味料です。
料理好きな方へのギフトとして、ドレッシングの詰め合わせを贈るのもよいアイデアです。こちらでは、知っておくと便利なドレッシングを活用したレシピを、前菜・副菜・メインディッシュの順にご紹介します。
和風ドレッシングのカルパッチョ風
スライスをした玉ねぎやキュウリを和風ドレッシングで軽く和えて、その上にタコやイカやお刺身などのシーフードを乗せます。ハーブソルトやブラックペッパーとオリーブオイルをかけると、ヘルシーなカルパッチョ風の出来上がりです!
鶏むね肉のバンバンジー風
茹でた鶏むね肉をほぐして、同じく茹でたもやしやエノキ、人参などを胡麻ドレッシングで一緒に和えるとバンバンジー風に早変わりです。
炊飯器ピラフ
お米1合に対してドレッシング50〜75mlを入れて、既定の量の水を入れて炊くと炊飯器ピラフの出来上がりです。キノコ類や鶏肉は和風ドレッシングと好相性で、すりおろしオニオンドレッシングはベーコンやスイートコーンがおすすめです。
和風玉ねぎドレッシングを使ったお肉のソテー
スライスをした鶏肉や豚肉を和風玉ねぎドレッシングに漬け込んで、小麦粉を付けて焼くとドレッシングに含まれている油分や酸味の効果でお肉が柔らかくなります。その他には、軽く塩コショウをして焼いたお肉にお好みのドレッシングをソース代わりにかけてもおいしいですよ。
パスタの味付けに
茹でたパスタを炒めるときに好みのドレッシングを使うと、これだけで味が決まります。炒めるならシーザーサラダドレッシングや、ヘルシーな青じそドレッシングがおすすめです。レモン風味ドレッシングや、イタリアンドレッシングは冷製パスタとも相性ばっちりです!
ドレッシングがギフトに人気の理由
ドレッシングはかけたり、炒めたり、和えたりと様々な料理に活用できるのでギフトとしてとても人気です。せっかく贈るなら、素材や製法にこだわったヘルシーで安心して使えるものがいいですよね。
ドレッシングをギフトとしておすすめする理由をご紹介するのでギフト選びの参考にしてみて下さい。
普段からよく使う
ドレッシングは、ほとんどのご家庭で普段からよく使う調味料ですよね。ギフトセットのように味の違うドレッシングの詰め合わせは、色んな味が楽しめるところが魅力です。ギフトで贈るようなドレッシングは、市販では使わないような材料をメインにしたものもあるので、普段の食事がちょっぴり特別になるはずですよ。
大人数が集まる場ですぐに使える
母の日やお祝いの席などにドレッシングセットのギフトを持参すると、その場で使用することができ、簡単におしゃれな料理に仕上がります。お祝いの席に持参するドレッシングは、高級感のあるパッケージに、無添加でヘルシーな素材を使った詰め合わせがおすすめです。外食をしなくてもまるで素敵なレストランに来たような気分になれるドレッシングは、今もらって嬉しいギフトなんです!
料理のバリエーションが増える
ドレッシングは料理をおいしく簡単に作ることができ、幅広い料理に使うことができます。忙しい方や、新しいレシピにチャレンジしたい方にもおすすめです。お相手がどんな方なのかを想像して、どんな時に使ってもらいたいのかを考えて選べば、きっとあなたの気持ちも伝わるはずです!
最近では通販でも購入できるようになり、ギフトとして喜ばれるような高級感のあるドレッシングの詰め合わせセットも多くなりました。
TOKUSHIMA ABLE TABLEの通販で販売をしている「阿波ドレ」は、すべての素材を徳島産または国内産を使用しているため安心して使っていただけるドレッシングです。お味は、「濃紅みつキャロット」「なると金時」「すだち」の3種類があり、どれも野菜の量を多くして、砂糖・醤油・酢・みりんの昔ながらの調味料のみで製造しているためヘルシーで、安心して召し上がっていただけるドレッシングです。詰め合わせセットやギフト対応も可能でございますので、ぜひお買い求めください。
ドレッシングをギフトで贈るならヘルシーで安心できるものを
ドレッシングには、サラダクリーミードレッシングやフレンチドレッシングなどの様々な種類があり、その中でも最近はヘルシー志向からノンオイルタイプのドレッシングが人気です。より安心なものを選ぶなら、無添加のドレッシングがおすすめです。
ドレッシングはサラダだけではなく、炒め物や和え物など様々な料理にアレンジできる万能調味料です。ドレッシングを足すだけで高級感のある味になり、簡単に使うことができるため、ぜひお世話になった方へのギフトとしてドレッシングの詰め合わせセットをお買い求めください。
TOKUSHIMA ABLE TABLEは、「皆さんの毎日の食卓を支えるための力になりたい」という思いから、素材にこだわり食品添加物を一切使用していない、ヘルシーで安心して召し上がっていただけるドレッシングをお届けしています。
食材の宝庫と言われる徳島の人参やさつまいも、すだちを使ったドレッシングは、美味しさを最大限に保つために、殺菌時の加熱温度を徹底管理しました。ご自宅用にはもちろん、ギフトとしてもおすすめです。高級感のあるピクルスの詰め合わせセットなども取り扱っていますので、ぜひ通販にてお気軽にご購入ください。
食品添加物不使用のドレッシングをギフトで贈るならTOKUSHIMA ABLE TABLE
会社名 | 有限会社エイブルフーズ |
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