徳島ピクルス
「ぴ」のパッケージでおなじみ。
四国・徳島で、こだわり生産者(エコファーマー認定農家等)がキチンと育てた食物繊維たっぷりの力のある旬の野菜を中心に、本みりん、平釜仕立海水塩、鳴門の昆布、果実酢、天然醸造醤油など調味料を吟味し、化学調味料・合成着色料・合成保存料無添加の和風ピクルス液に漬けこみました。
上品な甘味、まろやかな酸味に仕立てたこだわりのピクルスです。
「ぴ」のパッケージでおなじみ。
四国・徳島で、こだわり生産者(エコファーマー認定農家等)がキチンと育てた食物繊維たっぷりの力のある旬の野菜を中心に、本みりん、平釜仕立海水塩、鳴門の昆布、果実酢、天然醸造醤油など調味料を吟味し、化学調味料・合成着色料・合成保存料無添加の和風ピクルス液に漬けこみました。
上品な甘味、まろやかな酸味に仕立てたこだわりのピクルスです。